Bánh lưỡi mèo ngon lành, giòn rụm, thơm phức và béo ngậy của bơ, là món ăn vặt rất thích hợp để gia đình có thể nhâm nhi vào những ngày cuối tuần đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Bơ 130 Gr (Để mềm)

• đường cát trắng 120 Gr

• Trứng gà 3 (Lòng trắng)

• Vani ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bột mì 130 Gr (Đa dụng)

Cách Thực hiện:

1

Mở trước lò nướng ở 200 độ C cho nóng khoảng 10 phút. Đánh bông 130 gram bơ và 120 gram đường, cho từ từ từng phần lòng trắng trứng, đánh bông và cho tiếp những phần còn lại cho đến khi hết lòng trắng. Cho muối và vani và 130 gram bột mì vào, trộn thật đều.

2

Cho hỗn hợp vào túi bóp kem, phun những đường dài khoảng 5-6 cm, cách nhau khoảng 3-4 cm lên mặt giấy nến đã lót trên khay nướng.

3

Nướng 12-15 phút hoặc đến khi có màu vàng rơm. Để nguội là có thể dùng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)